随着自动化技术的不断进步，厨房也越来越多使用自动化设备来代替人工，传统的烹调方法逐渐被机器取代，新技术的发展给餐饮业带来巨大的改变。

从前烹饪需要厨师精心调配原材料，把控口味和温度、时间。如今居然一台烤箱设备都能按照预先的程序设定烹调美味;从前洗碗需要大量人工按流水线作业，现在一台小小的洗碗机就能代替人工进行日夜不停的工作。从前的后厨充满呛鼻的烟火味儿，现在的后厨能时时刻刻做到干净如初，只有浓郁的佳肴馨香……商用厨房设备全面应用，正铺路至最后几公里。

以下为大家精选专业厨房设备，让餐饮人在餐饮生意过程中快速出餐，即刻呈现美食，节约人力成本，助力生意更上一层楼。

厨房设备之双组高温烧烤

产品特色：

·自动进水(设备工作时，自动打开自来水，小流量常流水，保证水的温度不高，油渣自动流入隔油池，无起火风险)。

·无接水盘保护(不放水盘无法启动烤炉)。

·自带独立隔油池，隔油池可方便取出清洗。

·下层带6个烤网储存架。

·功率无极调节。

·功率数字指示。

厨房设备之电磁一体式煲汤炉

产品特色：

实用性与功能性融为一体，满足不同需求

·全不锈钢外壳，一体成型无缝的整体面板，IPX6标准防水设计，清洁更方便。

·多重立体防辐射外壳屏蔽高设计，呵护厨师健康。

·桶底采用4mm加厚不锈钢板，坚固耐用。

·全密封嵌入式LED高清显示屏，双重防水防油烟，更加可靠耐用。火力、功率、时间、温显功能，操作一目了然。智能故障代码显示，维修操作更加快捷。

·磁感开关，轻松控制8档火力，控温更精确。

·采用技术领先的德国“Infeneon”IGBT模块，一级能耗，热效率高达92%，节能率高。

·中心发热点技术，解决受热盲点，均匀受热，火力猛。